Græskarmarmelade

2½ kg hakket græskar
hakket citronskal af 4 citroner
hakket appelsinskal af 4 appelsiner
2 kg sukker
½ ps marmelit
Det hele koges sammen, pånær marmelit. Se fremgangsmåden på marmelitposen.

Marmeladen fyldes på glas, som er skyllet med atamon.

Comments are closed.